Профорієнтаційна зустріч для десятикласників: перші кроки до вибору професії у харчовій галузі 

17 грудня 2024 року доценти кафедри процесів і апаратів харчових виробництв Мисюра Тарас та кафедри експертизи харчових продуктів Попова Наталія провели профорієнтаційну зустріч для учнів 10-х класів Новосілківського академічного ліцею "Ерудит" Чабанівської селищної ради Фастівського району Київської області.

Метою заходу було ознайомлення десятикласників із перспективами вибору професій у сфері харчових технологій та експертизи харчових продуктів. Представники університету розповіли про важливість харчової промисловості для економіки країни та сучасні інновації в цій галузі.

Особливу увагу було приділено ознайомленню з освітніми програмами університету. Учням пояснили:

• які дисципліни є ключовими для вступу;

• які знання й навички знадобляться у навчанні;

• як проходить навчальний процес і практичне навчання.

Також десятикласникам розповіли про можливості участі у заходах університету, таких як дні відкритих дверей, щоб вони могли ближче ознайомитися з кафедрами, лабораторіями та освітнім середовищем. Зустріч завершилася коротким обговоренням, під час якого учні мали змогу поставити свої запитання.

Випускники 11-х класів дізналися про можливості навчання та кар'єри у сфері харчових технологій 

16 грудня 2024 року доценти кафедри процесів і апаратів харчових виробництв Мисюра Тарас та кафедри експертизи харчових продуктів Попова Наталія організували профорієнтаційну зустріч для учнів 11-х класів Новосілківського академічного ліцею "Ерудит" Чабанівської селищної ради Фастівського району Київської області.

Ця зустріч була більш орієнтована на практичні питання, пов’язані з вступом до закладів вищої освіти. Представники університету детально розповіли про умови вступу, необхідні документи, вимоги до мотиваційного листа та нюанси складання профільних предметів.

Під час заходу обговорювалися:

• сучасні технології у харчовій промисловості;

• можливості працевлаштування після закінчення навчання;

• проходження практики на провідних підприємствах;

• участь у міжнародних стажуваннях та програмах обміну студентів.

Окрему увагу було приділено демонстрації прикладів інновацій у сфері харчових технологій, зокрема автоматизації виробничих процесів і екологічним підходам у виробництві.

Зустріч завершилася жвавою дискусією. Учні задавали запитання про майбутню кар’єру, можливості роботи за кордоном і перспективи розвитку галузі. Доценти надали корисні поради та закликали старшокласників обирати професію з урахуванням своїх інтересів і здібностей.

Такі зустрічі є важливим елементом підготовки випускників до свідомого вибору професії, допомагаючи їм краще зрозуміти свої можливості та перспективи.

Спільними зусиллями до нових вершин освіти 

12 грудня 2024 року відповідальний секретар приймальної комісії НУХТ, в.о. зав. кафедри  процесів і апаратів харчових виробництв Юлія Запорожець та заступник відповідального секретаря приймальної комісії НУХТ, асистент кафедри процесів і апаратів харчових виробництв Вікторія Сапіга провели виїзну профорієнтаційну зустріч із учнями Переяславського ліцею імені Володимира Мономаха та Циблівського ліцею Циблівської сільської ради.

Зустріч була спрямована на ознайомлення старшокласників із освітніми можливостями НУХТ, популяризацію технічних спеціальностей і допомогу учням у визначенні майбутнього кар’єрного шляху.

Представники приймальної комісії розповіли про спеціальності, які пропонує НУХТ, сучасні освітні програми, унікальні лабораторії, а також можливості участі у міжнародних стажуваннях та проєктах.

Учні дізналися про особливості вступної кампанії 2025 року, умови навчання, студентське життя та перспективи працевлаштування після закінчення університету.

Старшокласники отримали відповіді на питання щодо вибору спеціальностей, особливостей вступу, а також рекомендації щодо підготовки до НМТ.

Зустріч була надзвичайно продуктивною: учні отримали корисну інформацію, що допоможе їм у виборі майбутньої професії, а педагоги ліцеїв висловили вдячність за ініціативу НУХТ у проведенні таких профорієнтаційних заходів. За результатами зустрічі були підписані договори про співпрацю.

НУХТ продовжуватиме активно співпрацювати з освітніми закладами регіонів, залучаючи молодь до навчання у провідному університеті харчових технологій.

Освітній альянс: університет і гімназія разом до успіху 

10 грудня 2024 року в теплій та конструктивній атмосфері відбулася зустріч ректора Національного університету харчових технологій (НУХТ) Олександра Шевченка та відповідального секретаря приймальної комісії Юлії Запорожець із педагогічною радою гімназії №59 імені О.М. Бойченка. Метою заходу було обговорення перспектив співпраці між університетом і закладом загальної середньої освіти задля підвищення рівня підготовки випускників та їхньої мотивації до вступу у вищі навчальні заклади.

Ректор представив ключові досягнення нашого університету, сучасні освітні програми, інноваційні лабораторії та можливості працевлаштування для випускників.

Керівництво гімназії та представники НУХТ спільно розробили план заходів для підготовки старшокласників до вступу, включаючи майстер-класи, гостьові лекції та інтерактивні воркшопи.

Сторони домовилися про обмін досвідом у проведенні наукових проєктів і конкурсів, що сприятимуть інтеграції учнів гімназії у науково-дослідницький простір.

Зустріч завершилася підписанням меморандуму про співпрацю, що закріпив основні напрямки партнерства.

Ця зустріч стала ще одним кроком до зміцнення зв’язків між гімназцією та університетом. Олександр Шевченко висловив впевненість, що співпраця з гімназією №59 імені О.М. Бойченка сприятиме всебічному розвитку молоді та їхній успішній кар’єрі в майбутньому.

Стажування - запорука бути в тренді 

З 23 вересня по 4 листопада 2024 р. доцент кафедри процесів і апаратів харчових виробництв ННІХТ Дубковецький Ігор Володимирович здійснював стажування на кафедрі гідрогазових систем Аерокосмічного факультету НАУ

Майбутні харчові технолозі відвідали НУХТ! 

Учні Ліцею № 92 вирушли у незабутню подорож у світ харчових технологій! Відвідавши кафедру процесів і апаратів харчових виробництв Національного університету харчових технологій, юні дослідники занурилися в атмосферу справжньої наукової лабораторії та побачили на власні очі, як працює сучасне обладнання, що використовується у харчовій промисловості.

Особливу увагу школярів привернули:

• Циркуляційна сушильна установка: Учні дізналися, як за допомогою цієї установки можна ефективно сушити різноманітні продукти, від фруктів і овочів до зерна. Вони спостерігали, як волога випаровується з продуктів, а повітря циркулює всередині установки, забезпечуючи оптимальні умови для сушіння.

• Апарат для дослідження псевдозрідженого стану: Цей апарат дозволяє створювати умови, при яких тверді частинки поводяться як рідина. Учні побачили, як за допомогою цього явища можна здійснювати різноманітні технологічні процеси, такі як сушіння, обсмажування, змішування.

• Молоткова та валкова дробарки: Школярі спостерігали, як ці машини подрібнюють тверді продукти на дрібні частинки. Вони дізналися про різні типи дробарки та їх застосування у харчовій промисловості.

• Фільтр-прес: Цей апарат використовується для відділення рідини від твердих частинок. Учні побачили, як працює фільтрувальний елемент і як відбувається процес фільтрації.

• Центрифуга: За допомогою центрифуги можна розділити суміші на компоненти з різною густиною. Школярі дізналися, як цей принцип використовується для очищення рідин та відділення твердих частинок.

• Пластинчастий та кожухотрубний теплообмінники: Ці апарати дозволяють ефективно обмінюватися теплом між різними середовищами. Учні дізналися, як ці теплообмінники використовуються для нагрівання, охолодження та пастеризації харчових продуктів.

• Апарат для дослідження процесу перемішування: Школярі спостерігали за різними типами мішалок і дізналися, як вибирається оптимальний режим перемішування для різних продуктів.

• Ферментер з вібраційною системою перемішування: Учні побачили, як у ферментері створюються умови для розвитку мікроорганізмів і отримання різних продуктів бродіння.

• Установка для дослідження процесу гравітаційного осадження: Школярі спостерігали за процесом осідання твердих частинок у рідині під дією сили тяжіння.

• Двокорпусна випарна установка: Учні дізналися, як за допомогою випарної установки концентрують розчини шляхом випарювання води.

Під час екскурсії учні також відвідали навчальні аудиторії, де на короткий час стали студентами. 

«Це було неймовірно! Я ніколи не думав, що виробництво харчових продуктів – це такий цікавий і складний процес», – поділився своїми враженнями Олександр.

«Я дізнався багато нового про обладнання, яке використовується в харчовій промисловості, і тепер хочу стати інженером-технологом», – зізнався Антон.

Екскурсія на кафедру процесів і апаратів харчових виробництв стала справжнім святом для наших учнів. Вона не тільки розширила їхній кругозір, але й допомогла їм визначитися з майбутньою професією. 

Проводимо профорієнтацію на Полтавщині

У сучасному світі вибір майбутньої професії є важливим кроком, який визначає шлях життя для багатьох молодих людей. Однак не завжди вони мають достатньо інформації для усвідомленого рішення. І саме тут важливу роль відіграють профорієнтаційні заходи, які дозволяють ознайомитися з різноманітністю професій та можливостями навчання.

Валентин Чорний, колишній аспірант Національного університету харчових технологій та активний випускник цього закладу, взяв на себе відповідальність провести профорієнтаційну роботу в рідній Оржицькій загальноосвітній школі І-ІІІ ступенів імені Івана Яковича Франка на Полтавщині. Його особистий досвід навчання та кар'єрного зростання надихає молоде покоління і дає їм змогу побачити широкі перспективи у галузі харчових технологій.

У рамках зустрічі Валентин представив одинатцятикласникам можливості навчання в Національному університеті харчових технологій, розповів про різноманітність спеціальностей та кар'єрні перспективи, які вони можуть отримати після завершення навчання. Своєю особистою історією Валентин підкреслив те, як університет надав йому знання та практичні навички, що стали ключем до успішної кар'єри в галузі харчових технологій.

Школярі з зацікавленістю слухали про вимоги вступу, різноманітність спеціальностей та майбутнє студентське життя. Вони активно задавали питання та виявляли інтерес до можливостей, які надає університет. Випускники отримали флаєри з інформацією про вступні процедури та наявні спеціальності.

Учні пообіцяли зв'язатися особисто або з приймальною комісією університету у разі виникнення додаткових запитань. Це дозволить їм отримати додаткову інформацію та підтримку у важливому рішенні про майбутнє.

Проведена профорієнтаційна робота не лише допомагає молоді зробити усвідомлений вибір щодо майбутньої професії, але й сприяє розширенню впізнаваності та привертає абітурієнтів до Національного університету харчових технологій. Цікава та інформативна презентація дозволяє молодим людям побачити свої можливості та зробити перший крок до успішної кар'єри.